餐饮行业小程序商家运营方案

　　小程序是时代发展应景而生的产物，于普通大众是便携的工具，于商家企业是引流赚金的帮手，当商家拥有小程序以后，该如何运用起来，真正把小程序普及到自身用户群体中，发挥其应有的作用?本文从以下几点提出建议：

　　餐饮小程序，提供了非常多的功能和营销工具，商家首当其冲应该登录后台，仔细研究了解一下后台的功能介绍，工欲善其事必先利其器，才能在后面的运营过程中得心应手。

　　餐饮小程序前端主要分为六大功能、六层用户应用场景：

　　点餐外卖、扫码点餐、预约订餐、排队取号、限时抢购、拼团砍价

　　等会开车经过门店，想点几个菜直接打包带走，打电话又记不得菜单，点外卖又还要配送费，打开小程序进入点餐外卖，选择上门自取，点好菜，设定好半个小时后到取。

　　过去的服务员-点菜-下单-做菜-结账，需要五个环节，如今小程序打开就可以点餐下单结账，后厨自动弹出菜单小票，只需要一步就可以完成。

　　新客户打电话过来问预定包厢，经常留位置到时间人却没有来，店里客满等了一波又一波，继续留还是放弃，现在改用小程序预约点餐，从包厢费到大厅桌位座无空席，一键在线订桌，服务堪比在线电影票订位。

　　商场商圈餐厅，人流量大生意好，饭点排队是经常的事情，过去需要人工发号，门口等号，现在直接改用小程序排队叫号，排队进度实时可查，手机后台一键发号、叫号。

　　客户经常抱怨商家活动太少，可商家有苦难言，每次做活动的人工成本、传单成本、时间成本都是相当高，现在改用小程序限时抢购，每天一款特价菜，天天不重样，客户点菜变抢菜，促进互动氛围。

　　电商营销-拼团砍价已经在微信玩疯了，几乎所有人都被亲朋好友邀请帮忙砍过价，凑过团，然而我们实体店的老板在玩微信营销上还停留在***基础的转发朋友圈集赞，十人拼团点餐享特价折扣，百人砍价宣传得免费菜品，微信引流营销借势微信小程序再上一个高度。

　　四大辅助功能，助力商家营销：

　　会员卡系统、二级分销系统、优惠券系统、满减优惠

　　过去商家实体会员卡仅停留在打折、充值层面上，现在餐饮新玩法付费会员+折扣和红包，直接参考饿了么会员体系，每个月的会员价格其实并不高，看上去赠送的红包优惠远超会员价格，实际上对于商家而言，获客和转化的成本是***的，利用付费会员的形式，让用户有了参与感，潜意识对用户而言，这会员是我花钱买的，并且每个月都送这么多红包，不用的话就浪费了，用户为了使用掉红包会给更频繁的使用小程序下单点餐，这样一来就激活了用户和餐厅的联系，从过去的吃完就走，到现在的吃完还不得不再吃。

　　对于快餐类和饮品类餐饮老板来说，异业联盟是***简单也是***有效果的玩法，简单举例就是把菜单印成名片，送往网吧、洗浴中心、美容院、KTV等场所，以换取更多的曝光来引流转化，尽管现在随着外卖平台的普及便携，但也还有一句老话叫近水楼台先得月，相对应从整个外卖平台挑选东西而言，眼前的一张小小名片可能更会吸引他，而过去面临的困境就是，这些异业的老板们可不乐意，你的生意是好了，可我得不到什么好处，凭什么白白便宜你了?现在小程序二级分销带来的新的玩法和机遇，小程序为异业老板分配一个二维码，从该二维码下单的订单异业老板均可以获得分佣提成，后台实时显示自动提现到账。

　　有一些老板总认为，优惠券和满减就是让我贴钱、少赚钱，没用，实则不然，***的老板会***计算自己店内的菜品组合，用户在点餐的时候，总是差一块钱才能使用优惠券，而为了使用这张优惠券却又不得不多点一个菜，看似老板在贴钱做优惠，实则羊毛出在羊身上，用户不知不觉中替老板买了单。

　　小程序对用户而言不仅作为一个***便捷的点餐工具，也更为老板提供了吸引流量、留下客户的营销手段，如今餐饮业同质化严重，大家都在玩新花样新玩意，目的就是给用户留下深刻的印象，希望能有更多的回头客，而能够拥有小程序的商家则在无形之中已经高出同行一筹，至于如何发挥和利用好小程序这个工具，则还是要商家老板多花些心思，与时俱进，毕竟就像一句老话在说的，逆水行舟不进则退。

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